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丁建南
2026/9/14 20:32:08
闽南美食家齐聚漳平拱桥镇 品鉴正宗张捌番鸭 2026年9月14日,应厦门拓垠新材料有限公司、厦门元枢新材料有限公司董事长曾国滨的邀请,福建省收藏家协会会长丁建南、荣誉会长杨焜、常务理事张帆、金融界陈金川先生等一行前往漳平市拱桥镇,品尝当地著名美食——张捌番鸭馆的地道漳平特色菜。 漳平市拱桥镇地处福建省龙岩市,山清水秀,物产丰饶。这家位于拱桥镇(602县道西)的张捌番鸭馆,虽藏于乡镇,却因食材地道、烹饪正宗而闻名遐迩,吸引了众多闽南美食爱好者纷纷驾车前往,只为一尝这道漳平特色美味。 席间,曾国滨董事长向大家介绍了公司的主营业务情况。厦门拓垠新材料有限公司、厦门元枢新材料有限公司主要经营稀土功能材料销售、新材料技术研发以及技术服务、技术开发、技术咨询等业务。同时,作为地道的拱桥人,曾国宾对家乡美食满怀自豪,热情地当起了"美食向导",向客人们一一介绍漳平特色菜肴。 面对香气扑鼻的番鸭汤,丁建南会长品尝后激动不已,赞不绝口:"口感太好了!食材一流,尤其是这鸭汤,真是最棒的,喝出了正宗妈妈的味道!"荣誉会长杨焜品尝后也对福建土菜给予高度评价:"福建土菜真香!河鱼、竹笋、地瓜叶,味道好极了!"常务理事张帆感慨地说:"生活在福建,处处充满幸福感,这样的美食让人更加热爱这片土地。" 店老板陈张捌见到远道而来的厦门客人,更是兴奋异常,滔滔不绝地向大家介绍店里每道美食的选材与烹制诀窍。据他介绍,番鸭选用本地散养土鸭,配以山泉水文火慢炖,肉质紧实而不柴,汤头醇厚鲜美,正是漳平人记忆中最纯正的家常味道。 一方水土养一方人,一道美食系一份乡愁。此次活动不仅让闽南美食家们大饱口福,更以美食为纽带,促进了厦门与漳平两地文化交流。曾国滨董事长自豪地表示,欢迎更多朋友前来拱桥做客,品尝正宗漳平味道,感受闽西山乡的淳朴与热情。
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丁建南
2026/9/12 12:29:01
政协厦门市委员会特邀研究员、福建省收藏家协会会长丁建南一行赴厦门五龙窑走访调研 今日,政协厦门市委员会特邀研究员、福建省收藏家协会会长丁建南应厦门五龙文旅集团公司董事长柯福晟的邀请,前往走访调研厦门市文旅重点文化发展保护抢救工程——坑仔口五龙窑古窑群遗址,深入了解闽南陶瓷文化的保护、传承与活化利用情况。 四十余载收藏积淀,结缘闽南窑火 柯福晟,1961年生于厦门同安,早年曾任乡村代课教师,后投身实业。自上世纪80年代起,他深耕收藏领域四十余年,专注钱币、古陶瓷、珠光青瓷等文物藏品的搜集与研究,对闽南陶瓷史和海上丝绸之路外销瓷文化有着深厚积累。正是这份对闽南陶瓷文化的赤诚热爱,让他与五龙窑结下不解之缘。 抢救修缮古窑群,守护乡土文脉 2010年,柯福晟牵头启动坑仔口五龙窑遗址保护工作,投入巨资收购窑址地块,秉持"保护第一、修旧如旧、最小干预"原则,四处寻访老匠人、采用古法工艺,对濒临损毁的五条古龙窑开展抢救性修缮。如今,这一窑群获评大世界基尼斯纪录,是国内现存龙窑数量最多、拥有最长实用单条龙窑的古窑群落,也是全国第三次文物普查十大重要新发现之一,见证着古代闽南海丝商贸与厦台陶瓷交流的历史。 活化利用,让千年窑火延续新生 为系统推进古窑活化利用,柯福晟创立厦门五龙文旅集团,建成厦门五龙窑艺术馆,将个人珍藏文物面向公众公益展出,持续举办陶瓷展览、文化讲座、陶艺体验、研学交流等活动。他以五龙窑为载体,打造集文物遗址保护、非遗传承、文化研学、文旅观光、文创开发于一体的闽南陶瓷文化综合体,并搭建两岸陶瓷艺术家创作交流平台,推动闽南陶文化传承创新与两岸文化交流,让沉睡百年的古龙窑成为厦门同安的标志性文化新地标。 调研中,丁建南会长对柯福晟先生数十年如一日抢救保护古窑遗址、传承弘扬闽南陶瓷文化的赤子情怀给予高度评价。他表示,五龙窑的保护活化模式,是民间力量参与文物保护、推动文旅深度融合的生动实践,为新时代文化遗产保护与传承提供了有益借鉴。 柯福晟常说,窑火不能断。他坚持文物保护与文旅融合并行,以民间力量守护乡土文化根脉,用实干探索古遗址活化新模式,让五龙窑的千年窑火在新时代延续新生。
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丁建南
2026/9/2 14:38:02
方寸古珠藏丝路 文博互鉴续华章省收藏家协会参访“丝路珠语”特展 值福建省收藏家协会成立35周年之际,9月1日,省协会会长丁建南、第七届荣誉会长、雨田古代玉器博物馆荣誉馆长林玉英女土、副会长游礼凯、名誉会长郑榕生、秘书长许成胜、副秘书长郑敏、会员和平等一行人员,参访福建省雨田古代玉器博物馆,专项参观品鉴“丝路珠语——古代珠饰特展”,开展文博交流学习活动。 本次“丝路珠语——古代珠饰特展”由福建省雨田古代玉器博物馆主办,落地福州三坊七巷林则徐纪念馆左海厅,展期为8月20日至10月26日,面向社会公众免费开放。 展览汇集近200件历代古珠精品,系统展现丝路沿线国家地区古代珠饰的形制工艺、发展脉络,直观呈现丝绸之路多元文明交融的历史图景,是展现丝路商贸互通、文化互鉴的重要文化展览。参观过程中,福建省雨田古代玉器博物馆文化顾问雷岩平陪同讲解,详细介绍特展策展思路、藏品源流及丝路珠饰承载的历史文化价值,带领协会一行深度了解古珠艺术内涵与丝路文明底蕴。 参观结束后,协会一行实地走访福建省雨田古代玉器博物馆本部。该馆为国家三级博物馆、中国博物馆理事单位,馆藏展出各历史时期中国古代玉器500余件(套),同时收藏先秦金银器、古珠串饰及多国丝路文化珍宝,藏品体系完整、文脉贯通数千年。 双方随后开展座谈交流,围绕丝路珠饰文化研究、文博资源共享、民间收藏传承发展等核心内容深入探讨、凝聚合作共识。 丁建南表示,古珠是丝路文明交融的重要实物佐证,文化价值深厚。本次参访为协会会员拓宽了收藏视野、夯实了文化积淀,具有重要意义。他希望双方持续深化联动合作,常态化开展展览品鉴、文化普及、学术交流等活动,助力福建民间收藏文化高质量发展。 林玉英结合自身收藏经验表示,民间收藏是文博事业的重要补充,古珠文化受众广、底蕴足,是传播中华优秀传统文化的优质载体,期待双方携手讲好丝路文化与闽派收藏故事。雷岩平解读了特展的学术价值与社会普及意义,提出依托协会平台活化古珠文博资源,推动传统珠饰文化走进大众生活。 参与本次活动的协会会员纷纷表示,此次参观学习内容详实、收获颇丰,对古代珠饰艺术和丝路文明有了系统、直观的认知,有效提升了文物鉴赏能力与文化素养。此次参访交流是福建省收藏家协会深耕民间收藏、践行文化传承的务实举措。 下一步,协会将持续依托优质文博资源,常态化开展各类文化交流活动,活化传承传统收藏文化,推动区域文博事业融合发展,赓续中华优秀传统文化文脉。 供稿:省协会秘书处
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丁建南
2026/8/20 18:45:15
翔安区下潭尾湿地公园:从荒芜滩涂到"海上森林"的生态蝶变 ——厦门海洋生态修复的典范之作,造福翔安人民的绿色福祉 近日,福建省收藏家协会一行前往福建省厦门市翔安区马巷镇西炉西路附近的下潭尾湿地公园走走看看。漫步于蜿蜒的木栈道之上,放眼望去,成片的红树林郁郁葱葱,宛如镶嵌在蔚蓝海面上的翡翠;白鹭翩跹其间,悠然觅食;潮起潮落间,招潮蟹、弹涂鱼等底栖生物在滩涂上忙碌穿梭,构成一幅人与自然和谐共生的生态画卷。 下潭尾湿地公园风景如画,环境设计优雅,已成为厦门市民休闲旅游的网红打卡点和海洋科普教育基地,年接待量已突破200万人次,单日最高客流达4.6万人次。这片曾经的淤泥荒滩,如今以蓬勃的生机,向世人讲述着一个生态保护与为民造福的"厦门故事"。 远见卓识,擘画海洋生态蓝图 下潭尾湿地公园的华丽蜕变,离不开一代代厦门海洋人的远见卓识与辛勤付出。我们理应感谢时任厦门市原副市长潘世建和厦门市海洋与渔业局原局长林金平、王春生等领导的深谋远虑。正是在他们的推动下,厦门市早在2005年便委托厦门大学红树林科研团队,成功培育种植了约5公顷实验林,为红树林的大规模修复奠定了坚实基础。2010年起,厦门市分期实施红树林生态修复工程,通过退养清滩、水道清淤、围堰造滩、红树种植等举措,累计种植红树林约85万平方米,整治岸线4.5公里,清淤水道7公里,总投资达7000多万元。 正是这些海洋建设者的前瞻布局与不懈努力,才让这片荒芜滩涂重现生机,为厦门海洋生态保护和高质量发展贡献了重要力量。 生态修复,打造蓝色海湾"城市绿肺" 下潭尾滨海湿地生态公园位于厦门市环东海域东北角同安湾核心地带,总规划面积达404万平方米,其中滩涂面积125万平方米,红树林种植面积约85万平方米,是福建省规模最大的人工重构红树林生态湿地公园,也是国家蓝色海湾整治项目之一、金砖国家领导人厦门会晤"碳中和林"示范基地。 自2010年至2022年,下潭尾红树林公园实施两期生态修复工程,构建了结构完整、功能完善的红树林生态系统。修复区鱼类、贝类、虾蟹类物种数和生物量较修复前均有不同程度增加,底栖生物种类由20多种增至80余种,鸟类种类也增至70多种,林鸟种类逐年递增。央视、新华社等主流媒体相继报道下潭尾红树林生态修复的卓越成果,将其称为"蓝色海湾上的城市绿肺"。 为民造福,共享海洋生态红利 下潭尾湿地公园的建设,始终坚持"以生态为基础,以保护为目标,以开发为辅助"的原则,在保护和恢复湿地生态系统的基础上,适度增设旅游休闲设施,实现人与自然和谐发展。公园内4.2公里长的木栈道蜿蜒向大海延伸,追日桥、踏月桥、摘星桥等景观桥横跨水面,凤凰馆、青鸾馆、白鹭馆等科普场馆寓教于乐,彩虹跑道、草坪广场等休闲设施一应俱全。 如今的下潭尾,已成为翔安区乃至厦门市海洋生态文明建设的一张亮丽名片。公园免费开放,夏令时8:00-19:00、冬令时8:00-18:00迎接八方来客,让广大市民和游客能够近距离感受海洋生态之美,共享生态改善带来的绿色福祉。 海洋赋能,助力区域高质量发展 下潭尾湿地公园的生态修复,不仅改善了海洋环境,也为翔安区、同安区的高质量发展注入了强劲动力。优美的滨海生态环境,极大地提升了区域宜居品质,翔安、同安房地产开发深受市场欢迎,越来越多的市民选择在环东海域安居乐业。湿地公园与同安区滨海浪漫旅游线隔海遥相呼应,共同构成了厦门环东海域靓丽的滨海生态廊道,带动了周边文旅、商业、教育等产业的蓬勃发展。 作为高效的"固碳高手",下潭尾85公顷红树林每年固碳量达452吨,是厦门宝贵的"碳库"之一。2023年,这里作为海岸带生态减灾协同增效国际典型案例走向世界,为全球海洋生态修复提供了"中国方案"。 结语 从淤泥荒滩到"海上森林",从荒芜海域到生态乐园,翔安区下潭尾湿地公园的蝶变,是厦门践行"绿水青山就是金山银山"理念的生动实践,是海洋生态修复与为民造福相结合的成功典范。展望未来,翔安区将继续深耕海洋生态文明建设,打造更多像下潭尾这样的海洋生态精品工程,让海洋环境更加优美,让人民群众在生态保护中获得更多幸福感、获得感,为建设高素质高颜值的现代化国际化城市贡献翔安力量。
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丁建南
2026/8/11 23:08:54
金秋月圆 庄主共悦——贵妃妍山茶油2026年中秋感恩福利活动在厦门举行 【厦门,2026年8月11日】 金秋送爽,丹桂飘香。今日,应芳香园(福建)现代农业股份有限公司董事长吴小青的邀请,福建省收藏家协会会长丁建南、荣誉会长黄尔南、中国平安人寿保险股份有限公司厦门分公司业务总监叶云燕,厦门市桥联商会副会长孟绍东、著名女企业家杨茵女士(杨鹰)等100多位嘉宾一行前往厦门荣誉大酒店,出席"金秋月圆 庄主共悦——贵妃妍山茶油2026年中秋感恩福利"活动,与各界嘉宾共聚一堂,共话健康生活,共迎中秋佳节。 深耕十三载,铸就山茶油品质标杆 活动现场,吴小青董事长向来宾详细介绍了芳香园(福建)现代农业股份有限公司的发展历程与品牌理念。公司成立于2013年,十三年来始终专注山茶油全产业链发展,经营中央现代农业(油茶)生产发展项目,致力于打造从茶园到餐桌的品质保障体系。 公司山茶油基地坐落于"中国茶油之乡"福建省尤溪县,拥有3000亩原生态种植园,是国家壹号茶油测产点、福建省油茶示范基地。基地坚持生态种植、科学管理,确保每一滴茶油都源自纯净自然的馈赠。 在生产工艺上,芳香园采用古法物理压榨结合现代精炼工艺,产品严格达到国家一级油标准,并荣获中国地理标志产品、中国有机认证产品、新时代非遗传承人三大权威背书。旗下运营的"健康使者""贵妃妍"等品牌,已成为高品质山茶油的代名词。 吴小青董事长表示,公司始终秉持"老实做事,纯真存真"的核心价值观,践行"慈悲·精进·诚信·共赢"的经营理念,以"做原生态好茶油,以自然精粹滋养生命,用科技创新赋能未来"为使命,矢志"成为健康山茶油产业的引领者"。 茶油营养与健康:东方橄榄油的养生智慧 本次活动特别设置了茶油营养与健康专题分享环节,深入阐释了山茶油作为"东方橄榄油"的独特营养价值与健康意义。 山茶油富含不饱和脂肪酸,含量高达90%以上,其中油酸含量达78%—83%,与橄榄油相当甚至更优,被世界卫生组织推荐为有益心血管健康的优质油脂。 此外,山茶油还含有丰富的维生素E、角鲨烯、茶多酚、山茶苷等珍贵活性成分,具有强抗氧化、抗炎、增强免疫力的功效。 尤为值得一提的是,山茶油烟点高达220℃—230℃,比普通食用油高出50℃以上,高温烹饪时油烟减少60%,不易产生有害物质,特别适合中式爆炒、煎炸等烹饪方式,是家庭厨房的健康之选。 专家指出,随着国民健康意识的不断提升,食用油消费正从"吃饱"向"吃好"转变。山茶油凭借其卓越的营养价值和广泛的适用人群——从婴幼儿、孕产妇到中老年人群,均可安心食用,正成为越来越多家庭餐桌上的健康新选择。此次中秋感恩福利活动,不仅是一次品牌与消费者的温情互动,更是一次健康饮食理念的普及与传播,对于提升公众科学用油意识、推动健康生活方式具有积极意义。 感恩回馈,共迎佳节 活动现场气氛热烈,嘉宾们在品鉴贵妃妍山茶油的同时,深入交流了健康养生心得。丁建南会长对芳香园公司多年来坚守品质、专注健康产业的匠心精神给予高度评价,并表示福建省收藏家协会将继续关注和支持本土优质品牌的发展,共同推动健康文化与传统文化的深度融合。 吴小青总经理在活动中表示,中秋是团圆的节日,也是感恩的时刻。此次"金秋月圆 庄主共悦"活动,旨在以优质的产品回馈广大消费者长期以来的信任与支持,让更多人了解山茶油、爱上山茶油,以自然精粹滋养每一个家庭的健康生活。 活动在温馨祥和的氛围中圆满落幕。与会嘉宾纷纷表示,通过此次活动,不仅对山茶油的营养价值有了更深入的认识,也感受到了芳香园公司"以油传情、以健康为礼"的真诚与用心。
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丁建南
2026/8/1 18:25:30
好德来姜母鸭:闽南夏日养生首选,一口姜香驱走空调寒气 【厦门讯】 炎炎夏日,空调成为人们离不开的"续命神器",但长时间吹空调也让不少人饱受手脚冰凉、浑身发沉的困扰。位于厦门市思明区中兴路40号(中山公园边百花村)的百家春好德来姜母鸭(总店),凭借地道的闽台风味、深厚的文化底蕴和独特的养生价值,成为闽南人夏日驱寒养生的首选美食,也吸引着八方游客慕名而来。 精选食材,匠心烹制 好德来姜母鸭选用优质漳州土鸭为主料,肉质紧实鲜嫩、肥而不腻,搭配本地老姜和纯正麻油,经传统工艺精心烹制而成。温老板笑言:"夏天的命是空调给的,但寒气也是空调给的。"一语道出了许多都市人的夏日烦恼。而一锅热气腾腾的姜母鸭,正是化解这一困境的良方。 药食同源,夏日养生良方 老姜辛香温热,能有效驱散体内积存的寒气;麻油温润脾胃,滋养气血;鸭肉则滋阴润燥,不寒不燥,三者相得益彰,完美平衡夏日的暑气与空调带来的寒凉。入口姜香浓郁、鸭肉酥烂、汤汁醇厚,既满足了味蕾的享受,又兼顾了身体的调养。 闽台美食文化,一脉相承 姜母鸭是闽南地区传承数百年的经典美食,也是闽台两地共同的美食记忆与文化符号。在闽南民间,素有"冬吃羊肉夏吃鸭"的养生传统,而姜母鸭更是将药膳智慧与饮食文化完美融合的典范。每逢节气交替、家人团聚,一锅姜母鸭承载着闽南人对健康生活的追求,也寄托着浓浓的乡愁与温情。好德来姜母鸭传承这一古老技艺,让食客在品尝美味的同时,感受闽南饮食文化的深厚底蕴。 口碑载道,食客好评如潮 好德来姜母鸭自开业以来,凭借出色的味道和口感,深受广大食客的喜爱与好评,成为厦门本地乃至外地游客争相打卡的美食地标。 一位来自泉州的游客品尝后赞不绝口:"姜香扑鼻,鸭肉炖得酥烂入味,汤头浓郁却不油腻,喝完整个人都暖和了,这才是正宗的闽南味道!" 一位经常光顾的老顾客表示:"夏天在空调房里待久了,总觉得身上发冷,每周来吃一次姜母鸭,手脚不冰凉了,精神也好多了,已经成为我们全家的'养生必修课'。" 还有来自台湾的游客感慨道:"在厦门吃到这么地道的姜母鸭,仿佛回到了家乡,闽台美食真是一脉相承,味道一模一样!" 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,一锅热气腾腾的姜母鸭,总能让人在空调房里找回身体的温暖与舒适,也唤起了对闽南故土味道的深深眷恋。 这个夏天,不妨走进百家春好德来姜母鸭,用最地道的闽南方式,给身体来一场温暖的"驱寒之旅",品味一份跨越海峡的闽台美食文化。 百家春好德来姜母鸭(总店) 📍 地址:福建省厦门市思明区中兴路40号(中山公园边百花村)
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